动物卡通馒头|馒头|童话味蕾精心制作 查看

金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营：【面包糕饼】，【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加，全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。我们坚持现订现做，吃到的都是较健康较营养的新鲜食物！

馒头是较普通的发酵面食，比起烙饼、面条、饺子这些不需要发酵的面食口感更松软，更容易消化吸收。在面粉中会含有一种叫植酸的物质，它能影响人体对钙、镁、铁等营养素的吸收，但是经过发酵后，植酸就可以被分解，这样就提高了人体对这些营养物质的吸收和利用；而且酵母中含有大量的蛋白质和B族维生素，这些营养素可以很好的维护小朋友的肠道功能。

私家面点餐饮顾问，开启你的味蕾，满足你对美味的一切！

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南瓜花卷做法：

1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，馒头，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。

2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。

3.取出发酵好的面团，排气，排气后，擀面团，重复擀5次以上。

4.先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，动物卡通馒头，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面。

5.从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的。

6.铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可。

私家面点餐饮顾问，开启你的味蕾，养生馒头，满足你对美味的一切！

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南瓜馒头，其鲜艳明亮的颜色叫人**有食欲，散发出纯纯的南瓜甜香让人食之不厌。刚出锅热气腾腾，光滑的表皮在灯光下闪闪发亮，特招人爱，而制作出光滑表皮的馒头的重点除了发酵到位外，就是尽量多揉，蒸好后焖3-5分钟再揭锅。

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